вторник, 14 апреля 2015 г.
вторник, 7 апреля 2015 г.
понедельник, 6 апреля 2015 г.
Котлетки куриные с геркулесом.
Привет, всем!
Давно не делилась с вами никакими кулинарностями))) Вот - делюсь!
Знаю этот рецепт давно, но как-то не часто им пользуюсь, а зря! Вкусный))!
Ингредиенты:
1. куриная грудка - филе - 1 шт.
2. лук репчатый - 2 средние луковицы
3. геркулес "экстра" - 6 ст. ложек
4. молоко - чуть больше половины стакана
5. яйца - 1 шт
6.соль, специи по вкусу
Приготовление:
Куриную грудку режем кусочками не очень мелко, складываем в миску, далее режем лук - чем мельче, тем вкуснее! Добавляем геркулес, яйцо и молоко, солим и добавляем приправы по вкусу (я добавляю только черный молотый перец). Все тщательно перемешиваем и оставляем на 30-40 минут, чтобы геркулес набух.
По консистенции котлетная масса должна быть "как на оладьи", если получилось жидковато, можно добавить капельку муки.
На разогретую сковороду, с небольшим количеством растительного масла, столовой ложкой выкладываю наши котлетки и обжариваю по всем правилам жарки котлет. Не закрывая крышкой - одну сторону, переворачиваю, закрываю крышкой и уменьшаю огонь.
Из получившейся массы у меня вышло 12 котлет!
Приятного всем вам аппетита!
Давно не делилась с вами никакими кулинарностями))) Вот - делюсь!
Знаю этот рецепт давно, но как-то не часто им пользуюсь, а зря! Вкусный))!
Ингредиенты:
1. куриная грудка - филе - 1 шт.
2. лук репчатый - 2 средние луковицы
3. геркулес "экстра" - 6 ст. ложек
4. молоко - чуть больше половины стакана
5. яйца - 1 шт
6.соль, специи по вкусу
Приготовление:
Куриную грудку режем кусочками не очень мелко, складываем в миску, далее режем лук - чем мельче, тем вкуснее! Добавляем геркулес, яйцо и молоко, солим и добавляем приправы по вкусу (я добавляю только черный молотый перец). Все тщательно перемешиваем и оставляем на 30-40 минут, чтобы геркулес набух.
По консистенции котлетная масса должна быть "как на оладьи", если получилось жидковато, можно добавить капельку муки.
На разогретую сковороду, с небольшим количеством растительного масла, столовой ложкой выкладываю наши котлетки и обжариваю по всем правилам жарки котлет. Не закрывая крышкой - одну сторону, переворачиваю, закрываю крышкой и уменьшаю огонь.
Из получившейся массы у меня вышло 12 котлет!
Приятного всем вам аппетита!
Конфетка от меня в СкрапПуговке + "вести с полей"!
Привет, всем моим читателям и гостям блога!
В блоге СкрапПуговка соавтором, которого я являюсь, стартовала Большая Рукодельная конфета от дизайнеров блога!
От меня в качестве подарка кто-то получит холдер "Let's Travel" ...от сердца оторвала))) как он мне нравится)))
Вот здесь найдете фотографии "внутренностей" холдера!
И теперь к вестям с "полей"!
Сегодня должен стартовать третий этап моего СП "Дом для инструментов", но жизненные обстоятельства складываются не в мою пользу ... переношу старт на завтра на вечер!
Всем, кто хочет нас догнать - добро пожаловать!
Вдохновения всем вам!
В блоге СкрапПуговка соавтором, которого я являюсь, стартовала Большая Рукодельная конфета от дизайнеров блога!
От меня в качестве подарка кто-то получит холдер "Let's Travel" ...
Вот здесь найдете фотографии "внутренностей" холдера!
И теперь к вестям с "полей"!
Сегодня должен стартовать третий этап моего СП "Дом для инструментов", но жизненные обстоятельства складываются не в мою пользу ... переношу старт на завтра на вечер!
Всем, кто хочет нас догнать - добро пожаловать!
Вдохновения всем вам!
Подписаться на:
Сообщения (Atom)